وی گفت: انتظار میرود در نیمه دوم پاییز شاهد افزایش کشتار دام باشیم چون پروارهای آماده کشتار رو به افزایش است، به این ترتیب حداقل در مرحلهای قرار میگیریم که شاهد رشد ۴۰ درصدی کشتار نسبت به نیمه اول سال خواهیم بود.
پوریان افزود: با وجود این همانطور که میدانید همان روزی که کشتار میشود پوست به بازار نمیرود بلکه فرایندی دارد که پس از یکسری فرآوریها به بازار تزریق میشود. بنابراین به واسطه کشتارهای گوساله که در مبادی ورودی طی یک ماه اخیر داشتهایم پوست زیادی تولید شده، اما هنوز وارد بازار نشده است.پوریان گفت: واردات دام پروار با این هدف صورت میگیرد که بتوانیم در تمام طول سال تولید گوشت را آماده داشته باشیم.