سالانه ۲.۴ میلیون تن شیر از کشور صادر می‌شود
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر سالانه ۱۲.۸ میلیون تن شیر در کشور تولید می‌شود و با احتساب صادرات ۲.۴ میلیون تنی، سرانه مصرف داخلی حدود ۱۲۰ کیلوگرم است.
ایران آنلاین: محمدابراهیم حسن‌نژاد، معاون امور تولیدات دامی در جلسه سی‌ام ستاد هماهنگی امنیت غذایی که امروز سه‌شنبه ۳۰ اردیبهشت در محل وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، با اشاره به جایگاه صنعت دامپروری کشور بر ضرورت تبیین دقیق مسائل تولید و پرهیز از ارائه گزارش‌های نادقیق در مجامع عمومی تأکید کرد.
به گزارش مهر، وی با بیان این که برخی واحدهای صنعتی دامپروری کشور از نظر رکورد تولید در جایگاهی بالاتر از کشورهای اروپایی قرار دارند، گفت: ایران از نظر کیفیت تولید شیر در رده کشورهای برتر دنیا بوده و عملکرد بخش تولید شیر قابل توجه است.
معاون امور تولیدات دامی افزود: در حال حاضر سالانه ۱۲.۸ میلیون تن شیر در کشور تولید می‌شود و با احتساب صادرات ۲.۴ میلیون تنی، سرانه مصرف داخلی حدود ۱۲۰ کیلوگرم است. این عدد اگرچه در مقایسه با برخی کشورها قابل قبول است، اما باید افزایش یابد تا به سطح مطلوب در الگوی تغذیه‌ای برسیم.
وی تنوع محصولات لبنی، جذب بیش از ۹ میلیون تن شیر توسط صنایع و قیمت مناسب عرضه را از نقاط قوت این بخش برشمرد و اظهار کرد: قیمت فرآورده‌های لبنی در کشور به‌طور محسوسی پایین‌تر از نرخ جهانی است و همین امر نشان‌دهنده نقش تولیدکنندگان در تأمین غذای سالم و مقرون‌به‌صرفه برای جامعه است.
حسن‌نژاد با اشاره به بحث یارانه نهاده‌ها گفت: تولیدکنندگان یارانه‌ای مستقیم دریافت نمی‌کنند بلکه در عمل این یارانه به مصرف‌کننده منتقل شده و وزارت جهاد کشاورزی نیز نقش تسهیل‌گر در این روند دارد.
وی با تأکید بر این که بررسی و تحلیل مسائل تولید نیازمند نگاه تخصصی و کارشناسی است، تصریح کرد: شایسته است این‌گونه موضوعات در مجامع تخصصی بررسی شود تا از بروز برداشت‌های نادرست در سطح عمومی جلوگیری شود.
معاون امور تولیدات دامی تاکید کرد: در حال حاضر تولیدکنندگان شیر، تخم‌مرغ و گوشت مرغ محصولات خود را با قیمت بسیار نازل عرضه می‌کنند و این مساله نیازمند توجه ویژه در سیاست‌گذاری‌های حمایتی است.
انتهای پیام/