دکتر مستانه تابش، متخصص تغذیه به «ایران» میگوید: «کاکائوی تلخ به دلیل وجود تئوبرومین و برخی ترکیبات شیمیایی طبیعی سرشار از آنتی اکسیدان است که به عملکرد بهتر و بلندمدت سلامت کمک میکند.»
براساس آمارهای منتشر شده از ابتدای سال بیش از ۱۲هزارتن شکلات به کشورهای مختلف صادر شده و عراق بزرگترین خریدار شکلات ایرانی است.