دبیر انجمن صنایع لبنی با اشاره به اجرای طرح عرضه محصولات لبنی با تخفیف در قالب کالابرگ اعلام کرد: شرکتهای مشارکتکننده در تفاهمنامه با وزارت رفاه، بخشی از محصولات خود را تا ۸ درصد زیر قیمت مصوب عرضه خواهند کرد.
وزیررفاه تأکید کرد: قراراست شرکتهای لبنی ۸ درصد پایین تر از نرخ مصوب، کالاهای خود را در کالابرگ عرضه کنند.
محصولات لبنی در بعضی از خانوادهها، دیگر با خیال راحت مصرف نمیشود؛ ماست با تردید سر سفره میآید، شیر گاهی کنار گذاشته میشود و درباره پنیر تردیدهای زیادی وجود دارد تا اطمینان. دلیلش نه کمبود است و نه گرانی، بلکه باوری است قدیمی به نام «سردی»؛ مفهومی که سالهاست در توصیههای شفاهی و نسخههای غیررسمی تکرار میشود و حالا بر انتخابهای روزمره غذایی سایه انداخته است.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور رایج «سردیزا بودن لبنیات» تأکید کرد: حذف یا مصرف بسیار کم شیر، ماست و دوغ از رژیم غذایی به بهانه طبع سرد، پشتوانه علمی ندارد و میتواند سلامت عمومی را به خطر بیندازد.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران اعلام کرد که با تصمیم دولت مبنی بر تصویب نرخ جدید ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومانی برای هر کیلوگرم شیرخام، قیمت محصولات لبنی به طور قطع کاهش خواهد یافت.