اسراف غذایی یک اپیدمی جهانی است و ایران هم ازاین موضوع مستثنی نیست، چون بیش از ۳۰ درصد مواد غذایی تولید شده در کشور هدر میرود. البته این آمار در اقلامی مثل میوه و سبزیجات به ۴۰ درصد هم میرسد، یعنی تقریباً نیمی از تولیدات کشاورزی دور ریخته میشود.
وزیر جهادکشاورزی گفت: سیاستهای حمایتی دولت چهاردهم از تولید و تولیدکننده، پایداری امنیت غذایی را تضمین و انگیزه برای سرمایهگذاری در تولید را افزایش داده است.
وزیر جهاد کشاورزی، با اشاره به شیب نزولی تورم در محصولات خوراکی، گفت: عموماً درباره کالاهای اساسی گرانفروشی فاحشی در یک کالا و به طور گسترده مشاهده نمیشود هرچند ممکن است به صورت جزئی در جایی گرانفروشی در کالایی رخ دهد که حتماً با هر نوع تخلفی برخورد میشود.
در روزهایی که همزمانی جنگ و فضای روانی ناشی از آن، نگرانیهایی درباره تأمین کالاهای اساسی و سوخت ایجاد کرده بود، روزنامه ایران خبرنگاران خود را به شهرها و استانهای مختلف کشور اعزام کرد تا وضعیت واقعی بازار را از نزدیک و بر اساس مشاهدات میدانی بررسی کنند.
قیمت برخی کالاهای اساسی از افزایشهای چند روز اخیر عقب نشینی کرد و به ثبات رسید.
با اعلام رسمی سخنگوی دولت، ارز ترجیحی ۲۸.۵۰۰ تومانی از چرخه تأمین کالاهای اساسی کنار گذاشته شد. رصد بازار در هفته منتهی به ۱۸ دی ۱۴۰۴ نشان میدهد قیمت برخی اقلام از جمله مرغ و تخممرغ تغییراتی را تجربه کردهاند.
رضا کنگری، گفت: بنکداران همواره در بزنگاههای مختلف پای کار بودهاند و اجازه ندادهاند بازار دچار اختلال شود. وی افزود دولت چهاردهم با تشکیل کارگروه صنفی در پی رفع مشکلات واحدهای صنفی است و تصمیم گرفته اجرای کامل سامانه مؤدیان و پایانههای فروشگاهی را یک سال به تعویق بیندازد.
در پی دستورالعمل جدید وزارت جهاد کشاورزی، مرغ منجمد در تهران در سه سطح قیمت عرضه میشود: ۱۱۷,۸۰۰ تومان برای عمدهفروشان، ۱۲۲ هزار تومان در میدان بهمن و سقف مصرفکننده ۱۲۵ هزار تومان. این سازوکار جدید، دسترسی به کالای اساسی را نامحدود کرده است.