هدر رفت بیش از ۳۰ درصد مواد غذایی در ایران

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفت‌و‌گو با «ایران» مطرح کرد

هدر رفت بیش از ۳۰ درصد مواد غذایی در ایران

اسراف غذایی یک اپیدمی جهانی است و ایران هم ازاین موضوع مستثنی نیست، چون بیش از ۳۰ درصد مواد غذایی تولید شده در کشور هدر می‌رود. البته این آمار در اقلامی مثل میوه و سبزیجات به ۴۰ درصد هم می‎رسد، یعنی تقریباً نیمی از تولیدات کشاورزی دور ریخته می‌شود.

جامعه