چای ایرانی؛ مسیر باغ تا بازار

نقش کمرنگ افزایش ۶۷ تا ۷۲ درصدی نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای در افزایش درآمد کشاورز

چای ایرانی؛ مسیر باغ تا بازار

امسال نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای درجه یک حدود ۷۲ درصد و درجه دو حدود ۶۷ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است. هر کیلوگرم برگ سبز درجه یک ۴۲ هزار تومان و درجه دو ۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است، با این حال، هزینه‌های نگهداری باغ و برداشت محصول همچنان از درآمد باغدار کم می‌شود.

اقتصاد

چای گیلان رکورد ۱۰ ساله تولید را شکست / چای ایرانی به کدام کشورها صادر می‌شود؟

چای گیلان رکورد ۱۰ ساله تولید را شکست / چای ایرانی به کدام کشورها صادر می‌شود؟

همزمان با آغاز برداشت بهاره چای در گیلان، آمارها از یک جهش کم‌سابقه در تولید، افزایش قابل توجه قیمت خرید تضمینی، تسویه کامل مطالبات ده‌ها هزار چایکار و حرکت شتابان به سمت مکانیزاسیون حکایت دارد. مجموعه‌ای از متغیرهای همزمان که اگرچه نویدبخش شکستن رکورد یک دهه اخیر و تقویت جایگاه چای ایرانی در بازارهای داخلی و صادراتی است اما از سوی دیگر پرسش‌هایی درباره پایداری این رشد، آینده نیروی کار سنتی و توازن میان حمایت‌های دولتی و سازوکار بازار را نیز پیش‌روی این صنعت قرار داده است.

اقتصاد