
صنعت طیور ایران سالهاست بر دو نهاده اصلی، یعنی کنجاله سویا و ذرت، تکیه دارد؛ نهادههایی که بخش عمده آنها از خارج کشور تأمین میشود. این وابستگی که در سالهای اخیر همزمان با تحریمها، نوسانات ارزی و اختلال در زنجیرههای تأمین جهانی آشکارتر شده، آسیبپذیری جدی این صنعت را نمایان کرده است.