معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به افزودن دام زنده به فهرست کالاهای اساسی با مصوبه اخیر هیات دولت گفت: این مصوبه به استانداران مرزی اختیار ویژهای برای تامین نیازهای استانها بهویژه درزمینه کالاهای اساسی مانند برنج، شکر، نهادههای دامی و اکنون دام زنده با هدف تسهیل واردات و کنترل قیمت ها در بازار می دهد.
قیمت هر کیلو گوشت قرمز در میدان بهمن برای مصرف کننده، یک میلیون و ۲۸۰ هزار تومان، مرغ ۳۲۰ هزار تومان و هر شانه تخممرغ ۵۰۰ هزار تومان است.
رئیس شورای تامین دام کشور گفت: افزایش عرضه گوشت قرمز گرم، منجمد و دام زنده وارداتی منجر به کاهش چشمگیر قیمت گوشت قرمز در هفته های آتی می شود.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به تسهیل واردات دام زنده و گوشت منجمد از مرزها و بنادر جنوبی و شرقی کشور، اظهار کرد: افزایش حجم واردات و عرضه گسترده دام کشتاری و گوشت، طی روزهای آینده اثر تثبیتی بر قیمتها خواهد داشت و کمبودی برای تأمین بازار شب عید و ماه رمضان وجود ندارد.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به آثار حذف ناگهانی ارز ترجیحی در بازار گوشت، گفت: در شرایط فعلی، قیمت واقعی گوشت در بازار گم شده و برای قضاوت درباره نرخها هنوز زود است، اما با افزایش عرضه، توسعه واردات دام زنده و شکلگیری رقابت، بازار به سمت ثبات و قیمتهای واقعی حرکت خواهد کرد.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهادکشاورزی گفت: به منظور تسهیل در واردات و تامین گوشت قرمز کشور(گرم و منجمد) محدودیت سقف بازرگانان و واردکنندگان این کالای اساسی از امروز - چهارشنبه یکم بهمن - برداشته شد.
معاون اول رئیسجمهور با انتقاد از قیمت بالای گوشت قرمز در برخی مراکز عرضه، وزارت جهاد کشاورزی را موظف کرد با همکاری پلیس امنیت اقتصادی، اقدامات لازم را برای جلوگیری از قاچاق گوشت انجام دهد؛ همچنین مجوزهای لازم برای واردات گوشت گوسفندی از کشورهای همسایه شمالی جهت تنظیم بازار داخلی صادر شود.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره بر تسریع در حمل و توزیع نهادههای دامی موجود در گمرکات کشور گفت: لازم است از طرف معاونت بازرگانی به بازرگانانی که اقدام به حمل نهاده با هدف توزیع بین دامدار و مرغدار نمیکنند، تذکر کتبی داده شود.
رئیس شورای تامین دام با اشاره به جزئیات قیمت انواع گوشت، از تامین کامل این محصولات خبر داد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اعلام کرد گوشت قرمز مورد نیاز استان تأمین است و کمبودی وجود ندارد؛ وی با اشاره به عرضه گوشت وارداتی با ارز مبادلهای گفت قیمت هر کیلوگرم گوشت وارداتی در فروشگاههای زنجیرهای بین ۷۰۰ تا ۸۹۵ هزار تومان است و در صورت التهاب بازار، واردات افزایش خواهد یافت.
آمار و ارقام رسمی حاکی از آن است که روند کاهشی مصرف گوشت در کشور بالاخره متوقف شد. با اعلام مرکز آمار ایران، میزان عرضه گوشت قرمز در کشتارگاهها در آبان ۱۴۰۴ به بیش از ۴۳ هزار تن رسید که نسبت به سال گذشته، ۲۸ درصد افزایش داشته است. این خبر میتواند نشانهای مهم از تغییر در سبد غذایی خانوارها و وضعیت اقتصادی باشد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: بررسیهای روزانه ما نشان می دهد که قیمت گوشت قرمز در مراکز عمدهفروشی، میادین میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیرهای تغییر محسوسی نداشته است.
طبق اعلام مرکز آمار، مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در شهریور امسال نسبت به ماه قبل (مرداد) حدود هفت درصد و نسبت به مدت مشابه پارسال ۳۵ درصد افزایش داشته است.
طبق اعلام وزیر جهاد کشاورزی ظرف روزهای آتی، قیمت گوشت کاهش چند درصدی پیدا خواهد کرد.
مدیرعامل موسسه جهاد استقلال زیرمجموعه وزارت جهاد کشاورزی از واردات روزانه بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن گوشت طبق روال گذشته خبر داد و گفت که با افزایش حجم عرضه شاهد کاهش نرخ گوشت قرمز تنظیم بازاری به کمتر از ۷۰۰ هزار تومان خواهیم بود.
امروز ۲۲ مهر ۱۴۰۴، قیمت گوشت قرمز شاهد عبور از یک مرز روانی بود. گزارشها نشان میدهد که با وجود ثبات در روند عرضه و توزیع، نرخ گوشت گوساله و گوسفند هر دو وارد محدوده قیمتی میلیونی شدند. در حالی که هیچ اختلال یا کمبودی در دسترسی به این محصولات مشاهده نشده، این جهش قیمت جدید، توجهها را به نوسانات بازار جلب کرده است.
رئیس هیأت مدیره اتحادیه وارد کنندگان نهادههای دام و طیور ایران در گفتوگو با خبرنگار روزنامه ایران عنوان کرد: «درست است که نهادههای دامی گران شده است اما قیمت گوشت قرمز تابع عرضه و تقاضا است. در حال حاضر نیز به علت اینکه عرضه گوشت در بازار کاهش یافته قیمت آن دستخوش افزایش شده است.»
یکی از صنایعی که خشکسالی ایران به آن آسیب زده و آن را با چالش جدی مواجه کرده صنعت دامپروری است. به گفته فعالان این حوزه، قیمت گوشت از دامدار تا مصرفکننده بیش از ۷۰۰ هزار تومان افزایش پیدا میکند و سهم تولید کننده از قیمت نهایی به کمتر از نصف میرسد.
مدیرکل دامپزشکی استان تهران با اشاره به برنامه افزایش واردات گوشت قرمز برای تنظیم بازار این محصول، گفت: اکنون تولید مرغ به روال گذشته ۱۵۰ میلیون قطعه در ماه رسیده است.
قیمت گوشت قرمز، امروز ۱ مرداد ۱۴۰۴ شامل گوسفند زنده، ران گوسفندی، سردست گوسفندی، دنبه گوسفندی، قلوه گوسفندی، شقه گوسفندی، پرده گوسفندی، چرخ کرده گوسفندی بدون چربی و فیله گوسفندی اعلام شد.