متخصص تغذیه در گفت‌وگو با «ایران آنلاین» تاکید کرد؛
۵ توصیه تغذیه‌ای برای مقابله با آلودگی هوا و ریزگردها
دکتر کوروش صمدپور به ۵ نکته مهم تغذیه‌ای برای مقابله با آلودگی هوا و ریزگردها اشاره کرده است.
بهار خسروی - ایران آنلاین: «افزایش ۱۵ درصدی تماس‌های اورژانسی در پی آلودگی هوا و ریزگردها»؛ خبری است که ۱۷ تیرماه ۱۴۰۴ مدیر روابط عمومی سازمان اورژانس اعلام کرد و در رسانه‌های کشور بازتاب بسیاری داشت. در یک هفته گذشته هوای تهران ۲ روز در وضعیت قرمز و ناسالم برای همه افراد جامعه و ۳ روز در وضعیت نارنجی و ناسالم برای افراد حساس قرار گرفت.
سازمان هواشناسی هم امروز ۲۱ تیرماه ۱۴۰۴ از ماندگاری هوای گرم و گرد و خاک در تهران خبر داده است. در این راستا خبرنگار اجتماعی ایران آنلاین درباره توصیه‌های تغذیه‌ای برای مقابله با آلودگی هوا و ریزگردها با دکتر کوروش صمدپور، دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی به گفت‌وگو پرداخته است. او به ۵ نکته کلیدی اشاره کرده که در ادامه از نظر می‌گذرانید.
۱. برای اینکه خطرات آلودگی هوا و ریزگردها را کم کنیم، بایستی تا جای ممکن در فضای باز تردد نداشته باشیم، این مورد فقط برای برخی از افراد امکان پذیر است و بیشتر افراد از آن مستثنی هستند.
۲ استفاده از آنتی اکسیدان‌ها (ترکیباتی هستند که از اکسیداسیون در بدن جلوگیری می‌کنند و با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، به محافظت از بدن در برابر این آسیب‌ها کمک می‌کنند) در این روزها توصیه می‌شود. آنتی اکسیدان‌ها در انواع سبزی‌ها، میوه‌ها و ماهی یافت می‌شوند. این مواد غذایی می‌توانند اثر آلودگی‌های هوا و گرد و غبار و آلاینده‌ها را کاهش دهند.
۳. استفاده روزانه از شیر می‌تواند مفید باشد، چرا که این آلودگی‌ها ممکن است به فلزات سنگین هم آلوده باشند و مصرف شیر می‌تواند به دفع آن‌ها و جذب نشدن ریزگردها و گرد و غبارها کمک بزرگی کند. همچنین توصیه می‌شود این روزها مایعات و آب بیشتر مصرف شود تا مواد سمی جذب بدن نشود.
۴. استفاده از ماسک‌های مخصوص هم پیشنهاد می‌شود. البته در بعضی موارد که قطر این ذرات زیاد هستند، ماسک‌ها هم ممکن است جوابگو نباشند.
۵. توصیه‌ام به افرادی که این روزها در سطح شهر رفت و آمد می‌کنند و شاغل هستند، این است که هر شب سالادی از کلم بروکلی، کاهو، خیار، گوجه و مقداری روغن زیتون تهیه کرده و میل کنند. این ترکیب یک آنتی اکسیدان قوی است که تا حد زیادی می‌تواند اثرات سمی و سوء آلودگی‌های هوا را خنثی کند.
*سالاد پیشنهادی دکتر صمدی پور برای یک خانواده ۴ نفره روزانه در حدود ۱۳۰ هزار تومان هزینه در بر خواهد داشت.
انتهای پیام/