بحران برنج در جهان؛ غذای اصلی میلیاردها نفر زیر فشار تغییرات اقلیمی

آیا مردم جهان باید کمتر برنج بخورند؟

بحران برنج در جهان؛ غذای اصلی میلیاردها نفر زیر فشار تغییرات اقلیمی

برنج برای بیش از نیمی از جمعیت جهان غذای اصلی و نمادی از فرهنگ است. در فیلیپین، مردم سه وعده و حتی برای دسر هم برنج مصرف می‌کنند. اما با فشار تغییرات اقلیمی این پرسش مطرح می‌شود که آیا باید مصرف آن کاهش یابد؟

اقتصاد