مهدی پیرصالحی گفت: امروز در زمینه غذا، سلامت، امنیت و بسته‌بندی، کشور در موقعیتی پیشرو قرار دارد و باید صنایع غذایی را به‌عنوان بازیگران مؤثر در بازارهای داخلی و خارجی ببینیم.
واژه «کروچنده» که چندی پیش به عنوان واژه مصوب فرهنگستان به‌جای «کرانچی» مطرح و با حاشیه‌های زیادی همراه شد، حالا ممکن است هنوز نیامده به زبان فارسی، خداحافظی کند!
کیسه فریزرهای آشنای همیشگی ما و کیسه‌های پلاستیکی شفاف زیپدار که امروزه به فراوانی در مارکت‌ها عرضه می‌شوند، هر دو عاری از ترکیب بیسفنول آ بوده و تنها تفاوت شان در ضخامت و داشتن و نداشتن زیپ است، اما آیا از نظر خطر میکروپلاستیک‌ها هم همین‌طور هستند؟
روزانه ۸ تُن دور ریز برنج در کشور داریم! این آمار عجیبی است که با نگاهی به خانه‌های تک‌تکمان عجیب به نظر نمی‌رسد؛ سه نفر بیشتر نیستیم اما همیشه به اندازه شش نفر غذا درست می‌کنیم، استدلالمان هم جالب است «شاید یکی سر ظهر در خانه را زد و سرزده آمد» یا «همیشه در خانه سیب زمینی و پیاز باشد شاید کسی سر رسید.»
وزیر جهاد کشاورزی بر ضرورت فعال‌سازی کمیته مشترک کشاورزی ایران و هند تاکید کرد و خواستار گسترش همکاری‌های دو کشور در زمینه امنیت غذایی، کشاورزی و غذا شد.
مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از برنامه‌های این سازمان برای بهبود کیفیت و ایمنی محصولات غذایی در سال ۱۴۰۴ خبر داد و گفت: حدود هزار و ۲۰۰ مجوز برای تولید فرآورده‌های غذایی در سال ۱۴۰۳ صادر شد.