آهنگساز و مدرس دانشگاه، مهمترین ویژگی آثار مهین زرین‌پنجه را بهره‌مندی از موسیقی ردیف و دستگاهی ایران دانست و گفت: او در زمینه نوازندگی پیانو انگشتان منحصر به فردی داشت و از ترکیب آموخته‌هایش از استادان مختلف از جمله معروفی، محجوبی و ملیک اصلانیان، شیوه جدیدی را برای نوازندگی پیانو خود داشت که شبیه نوازندگی هیچ کدام از آنان نبود.