
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) روز جمعه اعلام کرد قیمت جهانی کالاهای غذایی در اکتبر، تحت تاثیر فراوانی عرضه جهانی برای دومین ماه متوالی کاهش یافت.

نبی شریعتیفر گفت: رب گوجه فرنگی خانگی خیلی طرفدار دارد، اما همین ماده غذایی که سالها پخت آن در خانوادههای ایرانی مرسوم بوده حاوی نمک بالایی است، توصیه میکنیم از این نوع رب خانگی در غذای کودکان استفاده نکنند.

در شرایطی که بازار جهانی نخود با تقاضای روبه افزایش مواجه است، ممنوعیت صادرات این محصول در ایران، بار دیگر صدای اعتراض فعالان بخش کشاورزی و بازرگانی را بلند کرده است.

سازمان غذا و دارو فهرستی از فرآوردههای غذایی فاقد مجوز بهداشتی را اعلام کرد.

مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: ورود برخی فراوردههای غذایی از طریق رویه ملوانی، سلامت عمومی را به شکل جدی به مخاطره میاندازد.

مدیر نظارت و ارزیابی فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو نسبت به خطرات جدی کرهبادامزمینیهای فلهای و فرآوردههای تخمیری غیراستاندارد هشدار داد و تأکید کرد: تنها محصولات با پروانه بهداشتی سازمان غذا و دارو برای مصرف ایمن هستند.

افزایش قیمت گوشت باعث افزایش حدود ۵ درصدی قیمت سفره غذای ایرانیان شده است.

وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که تحقق امنیت غذایی نیازمند هماهنگی همه بخشهای صنعت کشاورزی است، گفت: فضای همدلی و همکاری، وحدت و انسجام ملی میان همه بخشها و زیربخشها برای تحقق امنیت غذایی در کشور شکل گرفته است.

جانشین وزیر صنعت، معدن و تجارت در امور بازرگانی با بیان اینکه بازار در شرایط عادی است گفت: هیچ کمبودی در خصوص کالاهای اساسی و مایحتاج مردم وجود ندارد.

ارسلان قاسمی گفت: با توجه به تولید سالانه ۱۲۰ تا ۱۳۰ میلیون تن محصولات کشاورزی، مشکلی در تامین غذای کشور نداریم.

حمیدرضا رستگار گفت: اصناف خود نسبت به مقابله با سوداگران فرصتطلب و سودجویانی که میکوشند با ایجاد التهاب کاذب در بازار، امنیت روانی جامعه را خدشهدار سازند، از طریق مراجع قانونی اقدام کرده و اجازه ندهند حرمت بازار خدشهدار شود.

در پی برگزاری جلسهای مشترک میان انجمن واردکنندگان برنج و معاونان وزارتخانههای جهاد کشاورزی و صمت، روند تأمین و توزیع برنج خارجی تسهیل شده و به گفته دبیر انجمن، هیچگونه کمبودی در بازار وجود ندارد و با توجه به موجودی قابلتوجه در گمرکات و زنجیرههای توزیع، مردم از خریدهای هیجانی پرهیز و به آرامش بازار کمک کنند.

مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از پایش سلامت ۸ گروه از محصولات خام کشاورزی خبر داد.

حسین رستگار نسبت به استفاده از گونههای غیرمجاز و آلوده به فلزات سنگین در کنسرو ماهی به ویژه کنسروهای غیرمجاز هشدار داد و آن را تهدیدی جدی برای سلامت عمومی دانست.

دکتر حسین ایمانی در آستانه امتحانات به ۸ نکته مهم غذایی اشاره کرده است.

مدیر امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: ۵۲ تن کالا و مواد غذایی قاچاق طی روزهای اخیر در مشهد کشف، ضبط و پس از طی مراحل قانونی نابود شد.

به اعتقاد برخی از مردم ونکافههای رنگارنگ یادآور سبکی نو از اغذیه فروشیهای نوستالژیک است که خیابانها و راستههای خاکستری تهران را از خمودگی درآوردهاند.

روزانه ۸ تُن دور ریز برنج در کشور داریم! این آمار عجیبی است که با نگاهی به خانههای تکتکمان عجیب به نظر نمیرسد؛ سه نفر بیشتر نیستیم اما همیشه به اندازه شش نفر غذا درست میکنیم، استدلالمان هم جالب است «شاید یکی سر ظهر در خانه را زد و سرزده آمد» یا «همیشه در خانه سیب زمینی و پیاز باشد شاید کسی سر رسید.»

روابط عمومی سازمان غذا و دارو ضمن اعلام شناسایی چند فرآورده خوراکی غیرمجاز، نسبت به مصرف آنها هشدار داد.

بعد از وجود یک مارمولک مرده در غذای دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کاشان، اخبار متعددی از وجود موجودات ریز و حشرات در غذای سلف دانشجویی منتشر شد.