
از منظر مطالعات فرهنگی، غذا صرفاً یک ماده زیستی نیست، بلکه یک «متن فرهنگی» غنی و پیچیده است که هویت، قدرت، تاریخ و مناسبات اجتماعی را در خود رمزگذاری میکند.

هزینه سفره یک خانواده چهار نفره همچنان رو به افزایش است؛ از اقلام صبحانه تا وعدههای شام، نوسان قیمتها نشان میدهد که تغذیه خانوار، دیگر ساده و ارزان نیست. اینفوگرافی که در این گزارش می بینید نگاهی دقیق به افزایش و کاهش قیمت خوراکیهای پرمصرف در وعدههای مختلف دارد.

افزایش قیمت گوشت باعث افزایش حدود ۵ درصدی قیمت سفره غذای ایرانیان شده است.

امروز در هتلهای مکه که زائران ایرانی اقامت دارند، دیزی به عنوان یک غذای ایرانی برای حجاج در نظر گرفته شده است

چلوکباب به دلیل طعم و بوی خوشایندش از دیرباز ویژگی کافههای ایرانی کراچی بود اما این کافهرستورانها که زمانی نماد لذت، ظرافت فرهنگی و طعمهای دلنشین بودند اکنون روبهزوال هستند.