مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در شرایط فعلی که کشور عزیزمان با حملات رژیم کودک‌کش صهیونی روبه‌روست و مردم در وضعیت جنگی و اضطراری به سر می‌برند، رعایت نکات تغذیه‌ای به منظور حفظ سلامت جسمی و روانی اهمیت ویژه‌ای دارد.
مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با بیان اینکه در شرایط بحرانی، تغذیه نقش مهمی در مدیریت استرس و حفظ سلامت روان ایفا می‌کند، گفت: یکی از توصیه‌های اصلی، مصرف منظم وعده‌های غذایی و پرهیز از گرسنگی طولانی‌مدت است.
استاد علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اینکه در روزهای بحرانی قرار داریم به شهروندان توصیه کرد که از آب و غذای سالم استفاده کنند تا دچار مسمومیت نشوند.
در دهه‌های اخیر برخی از مطالعات نشان داده اند که اثرات مضر ناشی از آلاینده‌های هوا مانند ذرات معلق بر سلامتی، می‌تواند از طریق دریافت مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌های B، C و E و اسیدهای چرب اشباع نشده مانند امگا ۳ کاهش یابد.
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از راه‌اندازی دو سامانه صدور برخط گواهی بهداشتی صادرات و همچنین هشدار سریع مواد غذایی و آشامیدنی خبر داد.
معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه بیش از ۲۰۰ نوع بیماری مرتبط با غذا وجود دارد، بر لزوم مبارزه با شبه علم و ضد علم که بویژه در فضای مجازی مواردی را به عنوان دارو یا غذا تبلیغ و به مردم عرضه کرده و عوارض جبران ناپذیری را ایجاد می‌کنند، تاکید کرد.
مطالعات زیادی نشان داده‌اند که زردچوبه از طریق کاهش التهاب، کاهش تجمع چربی و دفع سموم، سلامت کبد را بهبود می‌بخشد اما در عین حال، تحقیقات دیگر هم نشان می‌دهند که مکمل‌های گیاهی حاوی زردچوبه می‌توانند باعث آسیب‌های جدی شوند.
احمد اسماعیل‌زاده گفت: در سراسر جهان، تقریباً یک‌سوم از مواد غذایی تولید شده برای مصارف انسانی از دست رفته یا دور ریخته می‌شود.
زن جوان و دخترش پشت یخچال غذافروشی کوچکی در خیابان خیام تهران ایستادند و قیمت ساندویچ بندری را از فروشنده پرسیدند: «۱۲۰ هزار تومان.» زن از خرید پشیمان شد و رفت.
دکتر حسین ایمانی در آستانه امتحانات به ۸ نکته مهم غذایی اشاره کرده است.
دبیر پنجمین کنگره سلامت در اربعین از ابلاغ دستورالعمل‌های علمی و استاندارد برای پیشگیری و درمان گرمازدگی به مراکز درمانی و مواکب فعال در مسیر پیاده‌روی اربعین خبر داد.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، از اجرای برنامه‌های مکمل‌یاری آهن و ویتامین D در مدارس کشور خبر داد و هدف این اقدامات را کاهش کمبود ریزمغذی‌ها در میان دانش‌آموزان عنوان کرد.
با افزایش شدید دمای هوا، گرمازدگی جان بسیاری را تهدید می‌کند. اما با تغذیه مناسب می‌توان از این خطر پیشگیری کرد.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مناسب بودن مصرف ماء الشعیر برای بیماران کلیوی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و بهترین نوشیدنی برای حفظ سلامتی بدن، آب است.
استاد و محقق دانشگاه گفت: بر اساس آخرین تحقیقات انجام شده تمرین پیلاتس، راهی نوین برای بهبود تنفس و کیفیت زندگی هنگام بیماری‌های تنفسی محسوب می‌شود.
همین چند وقت پیش همه مشغول خوردن شکلات گران‌قیمت از آب دوبی گذشته بودند، کنارش هم یک لیوان قهوه آماده از فلان برند نوش جان می‌کردند، اما این روزها سناریو کاملاً متفاوت است؛ بیشتر بلاگرهایی که تا دیروز پشت میز رستوران‌های لوکس غذاهای گران‌قیمت می‌خوردند یا در خانه‌ها غذاهای سفارشی را از پیک تحویل می‌گرفتند، مشغول آشپزی هستند.
دکتر حسین ایمانی متخصص تغذیه بالینی درباره تغذیه روزه‌داران در وعده‌های سحر و افطار ۴ نکته کلیدی را عنوان کرد.
دکتر منصور رضایی با اشاره به اینکه دانشجویان در شب امتحان از خوردن غذای سنگین و چرب اجتناب کنند گفت: در این دوران باید از ۶ وعده سبک تغذیه‌ای بهره گرفت.
متخصص تغذیه گفت: در زمان تشدید آلودگی هوا باید از مواد غذایی بیشتر بهره گرفت که از جذب آلودگی و آلاینده‌ها در بدن جلوگیری کرده و در بدن سم زدایی می‌کنند.
دکتر منصور رضایی گفت: میوه، آجیل و شیرینی منبع بالایی از کالری هستند و در بدن تبدیل به قند می‌شوند پس زیاده روی در مصرف آن‌ها مضر خواهد بود.